Gesuikerde spinazie en kaasquiche

Name: gesuikerde spinazie en kaasquiche
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 , 10
Ingredients: meel, voor het uitrollen; 1/4 theelepel zout; 80 liter olie; Een kopje met een inhoud van 130 ml met een vetvrije halve en een halve kop met een inhoud van 130 ml met magere melk; meel, voor het uitrollen; 85 gram gruyere; Een schaal met een inhoud van 3/5 liter met vetvrij eiproduct, geslagen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte verse spinazie of 1 (255 gram) diepvries gehakte spinazie, ontdooid en goed gedraineerd; Een kopje met een inhoud van 130 ml met een vetvrije halve en een halve kop met een inhoud van 130 ml met magere melk; 1 eetlepel snipte verse tijm of 1 theelepel gedroogde tijm; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper

Dit is van een e-mail. Ik zou eieren in plaats van eieren gebruiken. Een kom met een inhoud van 253 liter bevat om een schaal te maken met een inhoud van 3/5 liter. Update Ik heb dit voor het eerst gemaakt vandaag met Zwitserse kaas, bevroren spinazie en 11 hele eieren. De korst was een beetje 'moeilijker' dan verwacht - het bleef heel goed bij wat ik dacht dat een goed bebloemd oppervlak was en ik eindigde er gewoon in de bodem in te drukken en de kanten van mijn quicheschotel - uiteindelijk bleek het prima. Mijn quiche was zeker gedaan (misschien een beetje overdreven) met de aangegeven tijden. Over het algemeen genoten mijn DH en ik van dit recept, ook al hadden we allebei meer kaas en een beetje meer zout.

Ingrediënten

Bereiding

Oven voorverwarmen op 450 ° F In een middelgrote kom bloem en 0,25 theelepel zout mengen. Olie en 3 eetlepels vetvrije melk in één keer toevoegen. Roer voorzichtig met een vork. Roer indien nodig 1 eetlepel extra melk om te bevochtigen. Vorm een bal.
Op een goed met bloem bestrooid oppervlak, licht afvlakken van het deeg. Rol van het midden naar de rand in een cirkel met een diameter van ongeveer 30 centimeter. Om het gebak over te brengen, wikkelt u het om de deegroller; rol het deeg uit tot een taartplateau van 23 centimeter. Smak het deeg in de taartplaat, pas op dat u het niet oprekt. Het deeg van de cake 1,25 centimeter verder dan de rand van de taartplaat; vouw onder rand en fluit zoals gewenst. Lepelgebak met een dubbele foliedikte. Bak voor 8 notulen. Verwijder folie. Blijven voor meer 5 minuten. Koel op een draadrek terwijl het voorbereiden van het vullen.
Verlaag de temperatuur van de oven tot 350 ° F.
Scheur kaas en leg 2 eetlepels opzij.
Klop in een grote kom de overgebleven kaas, eiproduct, spinazie, half en half of melk, tijm, zout en peper. Giet het eimengsel in gebakken deeg.
Bak 40 minuten. Bewaar met gereserveerde 2 eetlepels kaas. Bedek de rand van de quiche met folie indien nodig om overbruin worden te voorkomen. Bind ongeveer 10 minuten langer of tot een mes in de buurt van het midden komt er schoon uit. Laat het op een rooster staan. gedurende 10 minuten voor het serveren.

Blogs die misschien interessant zijn

kokosolie in koffie is het een goed idee

kan gezoet bietensap de bloeddruk echt verlagen

afvallen ontbijt met eiwitten

bietenpoeder voordelen hoe te maken

gewichtsverlies hoe belangrijk is ontbijten

Ik vond het geweldig

Gesuikerde spinazie en kaasquiche

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies