Gevuld zuurdesembrood

Name: gevuld zuurdesembrood
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 24
Ingredients: 1 (400 gram) brood zuurdesembrood; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; 6 teentjes knoflook, gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Cheddar-kaas; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Cheddar-kaas; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Cheddar-kaas; 2 (284 gram) blikken artisjokharten in water, uitgelekt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Cheddar-kaas; 4 groene uien, in blokjes gesneden

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de grill voor.
Snijd het zuurdesembrood doormidden en schep het brood eruit.
In een middelgrote pan op middelhoog vuur, smelt de boter en meng de afgeschepte stukjes brood en knoflook. Laat 10 minuten koken of roeren tot het brood bruin is. Breng het over naar een grote kom.
Meng in de kom met het broodmengsel de Monterey Jack-kaas, roomkaas, Parmezaanse kaas en artisjokharten. Schep het mengsel in de holle broodschaal. Top met Cheddar-kaas.
Braden 5 minuten, of tot het brood lichtbruin is en de kazen worden gesmolten. Haal uit de oven en besprenkel met groene uien.Slep en serveer.