Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Gevulde aubergine (aubergine)
 
 
4 PortiesPTM40 min

Gevulde aubergine (aubergine)


Maak en deel dit Aubergine recept met gevulde aubergine.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Snij de aubergine doormidden, schep het vruchtvlees eruit en laat een schil van 1,25 centimeter. Chop het vlees fijn.
  2. Verhit 2 eetlepels water in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de aubergine ongeveer 1 minuut fijn. Roer er ui, knoflook en peterselie door en kook tot het zacht is. Breng het over naar een grote kom en meng broodkruimels, gehakte olijven, kappertjes, en citroensap. Seizoen met basilicum, pepervlokken, zout en peper. Vul in aubergines.
  3. Top gevulde aubergines met overlappende plakjes tomaat. Smeer met 4 eetlepels olijfolie. Plaats op bakplaat.
  4. Bak gedurende 30 minuten in de voorverwarmde oven.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407