Gebakken courgettesticks

Name: gebakken courgettesticks
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: bak spray; 1 ei, geslagen; 1 eetlepel water; 1/8 theelepel gemalen zwarte peper; Een beker met een inhoud van 130 ml met broodkruimels van Italiaanse makelij; 1 eetlepel Parmezaanse kaas; 1 theelepel gedroogde peterselie; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1/2 theelepel uienpoeder; Een kom met een inhoud van 1 liter met (0,5-inch dikke) gesneden courgette

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 ° C). Spreid een donkere bakplaat met kookspray.
Meng ei, water en peper samen in een kom. Combineer broodkruimels, Parmezaanse kaas, peterselie, knoflookpoeder en uienpoeder in een aparte kom.
Dompel courgettesticks in het eimengsel, laat het teveel in de kom druipen. Duw gecoate sticks in het broodkruimelmengsel tot ze volledig gecoat zijn.Herstel gecoate sticks op de voorbereide bakplaat in een enkele laag.Spray sticks met kookspray.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 15 minuten. Draai voorzichtig staafjes, probeer de coating niet van de courgette te verbreken en bak tot ze licht bruin zijn, ongeveer 10 minuten meer. Als ze niet bruin genoeg zijn, zet je de grill van de oven aan en roost je voor 2 tot 3 minuten.