Gevulde meloen

Name: gevulde meloen
Cook time: 300 min
Total time: 5 h 25 min
Yield: 8-10
Ingredients: 2 cantaloupes; 1 (312 gram) kan fruitcocktail of 1 (312 gram) kan een combinatie van gesneden fruit, uitgelekt; 1 (85 gram) pakket gelatinepoeder met smaakstof (donker gekleurd, zoals kers)

Ik heb net een paar van de eerste cantalopes van het seizoen gehad en ik herinnerde me dit recept. Ben nu zo lang bezig, niet zeker waar het vandaan kwam ... waarschijnlijk een tijdschrift. De kooktijd is inclusief koelkasttijd.

Ingrediënten

1 (85 gram) pakket gelatinepoeder met smaakstof (donker gekleurd, zoals kers)

Bereiding

Snij ongeveer 2,5 centimeter van de bovenkant van cantalopes. Schep de zaadjes eruit, gooi ze weg. Gebruik een soeplepel, haal een goede 1,25 centimeter vlees weg en zet opzij. Probeer het zo goed mogelijk te maken, maar maak je er geen zorgen over! Het uitgeveegde vlees kan nu in stukjes worden gesneden en samen met de rest van de vrucht worden gebruikt.
Maak een jello volgens de aanwijzingen op de verpakking met behulp van 2,66 liter heet water.
Koel tot de zachte stand ongeveer 10,5 uur in de koelkast staat.
Voeg fruit toe, roer goed.
Vul de cantalope en plaats hem in een kom zodat hij rechtop staat. Terug naar de koelkast en chillen tot hij stevig vastzit.
SERVEREN:.
Snijd in ringen van 1,25 centimeter en halveer de ringen.
Leg op een schaal met andere fruitkeuzes om een aantrekkelijke schotel te maken.
Voorbeeld: als u aardbeiengelatine gebruikt, garneer met verschillende verse bessen; als u citroen, limoen of sinaasappel gebruikt, garneer met gesneden sinaasappels.
Lees de doosinstructies voor welke vruchten NIET te gebruiken zijn.
** Kan diabetes gebruiken.