Gevulde paprika appy

Name: gevulde paprika appy
Total time: 10 min
Yield: 16 Appy
Ingredients: 1 groene paprika (med maat); 1 groene paprika (med maat); 227 gram roomkaas (verzacht); 227 gram roomkaas (verzacht); 85 gram boter (verzacht); 16 plakjes roggebroodjesbrood (16 vierkanten gesneden om plakjes paprika toe te voegen)

Ingrediënten

Bereiding

Was de paprika's, verwijder de kern, snijd een plakje van de bovenkant van de ea, net voldoende om de afgeronde randen te verwijderen, verwijder alle vliezen en zet opzij. Neem de bladen gesneden uit ea-paprika, snijd ze in een fijne dobbelsteen en zet opzij.
Meng de kazen met de boter tot ze goed gemengd en glad zijn. Vouw voorzichtig de fijngesneden rode en groene paprika erin. Vul de gemalen peper met het mengsel, comprimeer het zoals je doet en verdeel dan het bovenoppervlak van de ea pepper.Cover w/plasticfolie en chill voor enkele uren.
* Dienen * ~ Snijd ea peper in 9 plakjes, beloon jezelf met het onderste deel en leg de 16 overgebleven plakjes bovenop de broodvierkanten gesneden om de grootte van de gesneden paprika's te benaderen.Sprenkel met peterselie naar wens en serveer op een schaal gegarneerd met een kleine kom met pimento gevulde groene olijven en druiventrossen.
* Opmerking * ~ Mijn foto is een afwijking van de suggestie * Om te serveren *, voornamelijk omdat DH alleen groene paprika's kocht die niet groot waren voor het roggebrood dat hij kocht in plaats van roggebrood.