Gevulde schelpen iii

Name: gevulde schelpen iii
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 10
Ingredients: 1 (794 gram) pot pastasaus; 2 eieren, geslagen; 227 gram geraspte Parmezaanse kaas, verdeeld; 227 gram geraspte Parmezaanse kaas, verdeeld; 227 gram geraspte Parmezaanse kaas, verdeeld; 1 eetlepel gedroogde peterselie; 2 theelepels zout; 1 theelepel gemalen zwarte peper; 1 (794 gram) pot pastasaus; 227 gram verse champignons gesneden

Dit recept is een hit, waar je ook bent. Het is een zeer rijke en goedkope maaltijd en lijkt op een pizza uit een diepe schotel als je klaar bent. Ik veranderde wat ik oorspronkelijk kreeg omdat ik niet van kwark hield en andere ingrediënten toevoeg die ik dacht dat het verdiende.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Breng een grote pan met lichtgezouten water aan de kook. Voeg pasta toe en kook 8 tot 10 minuten of tot ze al dente zijn; uitlekken.
Meng eieren, ricotta, de helft van de mozzarella, de helft van de Parmezaanse kaas, peterselie, zout en peper tot een goed geheel in een grote kom. Meng de gekookte schelpen met het ricotta mengsel en leg ze in een ovenschaal van 23x33 centimeter.
Meng in een middelgrote kom pastasaus, champignons en gereserveerde mozzarella en Parmezaanse kaas. Giet over gevulde schelpen.
Bak in de voorverwarmde oven 45 tot 60 minuten, tot de randen bubbelen en de schelpen iets zijn uitgehard.