Champignons varkenskoteletten

Name: champignons varkenskoteletten
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 varkenskoteletten; zout en peper naar smaak; 2,5 centimeter knoflookzout, of naar smaak; 1 ui, gehakt; 1 (305 gram) kan gecondenseerde champignonroomsoep; 1 (305 gram) kan gecondenseerde champignonroomsoep

Snel en gemakkelijk, maar erg lekker. Een van mijn favorieten was bruine rijst.

Ingrediënten

4 varkenskoteletten
Zout en peper naar smaak
2,5 centimeter knoflookzout, of naar smaak

1 ui, gehakt
1 (305 gram) kan gecondenseerde champignonroomsoep
1 (305 gram) kan gecondenseerde champignonroomsoep

Bereiding

Kruid de varkenskarbonades met zout, peper en knoflookzout naar smaak.
Hak de karbonades in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de ui en champignons toe en bak gedurende een minuut. Giet de champignonroomsoep over de karbonades. Bekleed de koekenpan en verlaag de temperatuur tot medium-laag.Simmer 20 tot 30 minuten , of totdat de karbonades gaar zijn.