Gevulde zijsteak Londen gril

Name: gevulde zijsteak Londen gril
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gram rundvlees zijsteak, bonsde dun; 2 eetlepels boter of 2 eetlepels margarine; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ui, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met paddenstoel, in stukjes gesneden; 1 (120 g) pakket kipvulling mix; 190 liter water; zout en peper; 1 blikje kippensoep van de kip; 1 theelepel van je favoriete hete saus (of meer); peper (de soep is zout); peper (de soep is zout)

Londen Broil voor mij is altijd een gegolfde zijsteak geweest met een broodvulling, maar ik kon hier geen recepten vinden op Zaar, dus heb ik deze gemaakt met behulp van eenvoudige, snelle ingrediënten.

Ingrediënten

Bereiding

Smelt de boter in een koekenpan en bak de uien en champignons tot de uien doorschijnend zijn en de champignons goudbruin zijn.
Roer het water door de vulling en voeg de uien en champignons toe met de boter uit de pan.
Na het beuken de biefstuk hebben de smalle rand naar je toe en plaats de vulling mix op de top hebben het helemaal uit naar de randen.
Rol de biefstuk op (Jelly Roll-stijl) en zet hem elke 1,5 "vast met een tandenstoker.
Snijd de rol in ongeveer 4 stukjes, ongeveer 1,5 "dik, er kunnen een of twee extra stukjes zijn, afhankelijk van de grootte van de zijsteak en hoe dun je het hebt geslagen.
Verhit een licht geoliede koekenpan en bruin de gesneden biefstukrolletjes aan beide zijden bruin, laat ongeveer 4 minuten per kant.
Meng ondertussen de soep, haasbouillon en paprika.
Als je beide kanten bruin gekleurd hebt, giet je de saus rond de steaks, verdrink ze niet, laat de toppen zien.
Laat het 10 minuten sudderen en serveer.