Karnemelk jalapeandntilde; o en koriander chargrilled steak

Name: karnemelk jalapeandntilde; o en koriander chargrilled steak
Cook time: 12 min
Total time: 1 h 12 min
Yield: 4
Ingredients: 600 ml karnemelk; 2 jalapeno, gehakt; 1 teentje knoflook; 60 liter limoensap; 60 liter limoensap; Een kopje met een inhoud van 130 ml met korianderblaadjes; 2 lente-uitjes, gehakt; zeezout; zwarte peper, gebarsten; 1 1/2 kg rok steaks; plantaardige olie

Maak en deel dit karnemelk recept van Jerry Kroket en Kaviaar Chargrilled Steak uit.

Ingrediënten

600 ml karnemelk
2 jalapeno, gehakt
1 teentje knoflook
60 liter limoensap
60 liter limoensap
Een kopje met een inhoud van
130 ml met korianderblaadjes

2 lente-uitjes, gehakt
Zeezout
Zwarte peper, gebarsten
1 1/2 kg rok steaks
Plantaardige olie

Bereiding

Plaats 500 ml karnemelk, jalapeño, knoflook, limoenschil en sap, korianderui, zout en peper en verwerk tot gecombineerd.
Doe de biefstuk in de marinade en koel in de koelkast gedurende een uur.
De voorverwarmgrill op hoog verhitten. De biefstuk van de marinade verwijderen, bestrijken met olie.
Kook gedurende zes minuten, draai en kook nog 6 minuten.
Snijd de biefstuk en serveer met resterende karnemelk, vers gesneden jalapenos en alle andere garnering die je wenst.