Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
KMSMOKEY
Beaujolais steak voor twee
Dit is vooral lekker voor een romantisch diner voor twee, zoals Valentijnsdag. Zet het in mijn recept 268094 en je hebt een heerlijke maaltijd.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Zet een koekenpan met een zware bodem op matig vuur.
-
Voeg als het warm is boter en kantel de pan toe om te coaten.
-
Voeg, indien bruisend, steaks toe (koud uit de koelkast) en bak tot ze goed bruin zijn, ongeveer 3 minuten per kant voor zeldzaam of 5 minuten per kant voor middelgrote steaks.
-
Verwijder steaks naar verwarmde borden.
-
Giet wijn in pan-sappen en verhoog de hitte tot middelhoog.
-
Schraap alle bruine stukjes van de bodem van de pan. Roer de salsa erdoor en laat voorzichtig koken, vaak roeren, totdat het mengsel dik genoeg is om steaks te bedekken, ongeveer 2 tot 3 minuten.
-
Giet over steaks.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minBiefstukbiefstuk, olie-, paddestoel, ui, paddestoel, water, mosterd-, rijst, peterselie,rundvlees en paddestoel Dijon
-
20 minBiefstukboter, olie-, filet rundvlees, paddestoel, sjalotten, wijn, cognac brandewijn, demi, boter, zeezoutpeper, kaas, peterselie, rosmarijn,filet mignon au bordelaise - biefstuk in rode wijn met sjalotten
-
25 minBiefstukbiefstuk, boter, kaas, port wijn,strip steak met stilton-port-boter
-
145 minBiefstukpeterselie stamde grof, koriander, teentjes knoflook, komijn, koriander, paprika poeder, paprika poeder, Cayenne peper, saffraan draad, citroensap, olie-, zout, "biefstuk", ui, paprika,gegrilde rib eye brochettes met charmoula
Ik vond het geweldig