Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
PIAZZA
Gevulde zwarte champignons
Dit is een heel populair gerecht hier in Zuid-Afrika. Mijn neef maakt deze vaak, vooral voor het ontbijt (zonder de wijn!), En varieert de vullingen. Het is een goed bijgerecht voor zomerbarbecues! Als u de wijn niet gaat gebruiken, vervang dan 130 liter groentebouillon. De champignons kunnen een dag van tevoren worden gevuld en gekoeld, wat een bonus is als je lang op de knop drukt
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwijder de stengels van de champignons en hak ze fijn.
-
Fruit de ui, knoflook en gehakte champignons in olijfolie tot de ui zacht is en haal het dan van het vuur.
-
Meng de broodkruimels, peterselie, kruiden en kaas samen.
-
Voeg de wijn en gesmolten boter toe aan de pan en voeg dan de droge ingrediënten toe.
-
Breng op smaak met zout en peper.
-
Leg de champignons op een ingevette bakplaat en vorm een grote lepel van het mengsel in elk van hen.
-
Bak op 20 graden gedurende 20 minuten, totdat de vulling goudbruin begint te worden.
-
Serveer op een crouton van gebakken brood (ideaal om de heerlijke sappen niet te verspillen), of op een bed van gemengde bladeren (raket werkt goed), of beide.
Blogs die misschien interessant zijn
-
12 minPaddestoelpaddestoel, barbecuesaus, kaas, ham, tomaten, spinazie, mayonaise,gegrilde portabella-hamburgers -
20 minPaddestoelbouillon, water, paddestoel, boter, meel, wijn, zout peper,wijn en champignonsaus -
40 minPaddestoelpaddestoel, olie-, ui, paprika, teentjes knoflook, brood, kaas, olie-, zout, peper, olie-,Italiaanse gevulde champignons -
45 minPaddestoelaubergine, meel, maïsmeel, suiker, melk, peper, verstuiven, ui, paddestoel, melk, meel, suiker, kaas,gebakken aubergine (aubergine) ala ce ce met tomatenzwam
Ik vond het geweldig