Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Mushroom bladerdeegjes (a.k.a. voetballen)
 
 
8 PortiesPTM40 min

Mushroom bladerdeegjes (a.k.a. voetballen)


Mijn ex-man noemde deze "voetballen" een paar jaar geleden. Onze zoon noemt ze nog steeds zo. Zoals in "Oooo, hebben we voetballen? !!" Het komt uit de Complete Encyclopedie van Groenten en Vegetarisch Koken van Roz Denny en Christine Ingram. De recepten beveelt "gekruide Crimini Paddestoelen" aan, maar ik gebruik altijd Knop Paddestoelen. Past goed bij Recept 292756 en aardappelpuree.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Laat het bladerdeeg 20-30 minuten ontdooien.
  2. Bak de ui, wortel en aardappel ongeveer 5 minuten zachtjes in de olie.
  3. Voeg paddenstoelen, sojasaus, ketchup, tijm en zout en peper toe.
  4. Kook, af en toe roerend, tot de groenten zacht en zacht zijn. Laten we het niet koud houden.
  5. Verwarm de oven voor op 400 ° F.
  6. Snij elk blad bladerdeeg in 4 vierkanten.
  7. Verdeel de vulling erover, plaats deze opzij op de diagonaal. Bies de bladerdeeg af met ei (ik gebruik alleen water) en vouw over in driehoeken en druk goed om te verzegelen.
  8. Leg ze op bakplaten (als je ze niet direct op de bakplaten hebt gemaakt) en glazuur met het losgeklopte ei, als je wilt.
  9. Bak gedurende 15-20 minuten, tot ze goudbruin zijn.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407