Geweldige citroenscones

Name: geweldige citroenscones
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 1/2 theelepels bakpoeder; 1 1/2 theelepels zuiveringszout; 1/3 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 80 ml met boter, gesmolten; 9 eetlepels melk; 2 1/2 eetlepels citroensap; 2 1/2 eetlepels citroensap; 1 1/2 theelepels azijn; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml met boter, gesmolten; 2 1/2 eetlepels citroensap; 1/2 theelepel vanille-extract; 2 eetlepels water, of zoals nodig

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Meng bloem, witte suiker, bakpoeder, bakpoeder en zout in een kom. Snijd de boter in koude boter met een blender tot het mengsel lijkt op grove kruimels. Stevig melk, 3 eetlepels citroensap, citroenschil en azijn in een kleine kom en roer in bloemmengsel tot bevochtigd; op een licht bebloemd oppervlak terechtkomen.
Kneed het deeg kort voor 5 of 6 toeren. Rol of rol het deeg uit tot een ronde van 1 inch dik. Snijd het in 25 partjes en leg het op een bakplaat met 2,5 centimeter tussen elke wig.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de onderste randen lichtbruin zijn, 11 tot 14 minuten. Laat de scones gedurende 15 minuten afkoelen.
Terwijl scones afkoelen, roer de banketbakkerssuiker, gesmolten boter, 2,5 eetlepel citroensap en vanille-extract in een kom tot een gladde massa. Roer het water door het suikermengsel, 1 eetlepel per keer, tot het mengsel gemakkelijk is gemotregend.
Motregen glazuur over warme scones.