Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Geweldige geroosterde garnalen met knoflook
 
 
4 Appetizers, 2 PortiesPTM50 min

Geweldige geroosterde garnalen met knoflook


Dit is een van de beste garnaalgerechten die ik ooit heb gehad. Het was geïnspireerd door een soortgelijk gerecht dat ik een tijdje geleden had bij het restaurant Bolo van Bobby Flay. Dit is fantastisch met een knapperig Italiaans brood om de knoflook op te smeren en te genieten van de saus, maar je kunt het ook proberen geserveerd met pasta, misschien met een scheutje citroensap.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Aparte knoflookteentjes en schil ze.
  2. Doe de olie, pepers en knoflook in een ovenschaal, klein genoeg zodat de olie de bodem volledig bedekt, maar groot genoeg om de garnaal in één laag te laten passen. Rooster de knoflook afgedekt gedurende ongeveer 30 minuten, of tot ze goudbruin en gemakkelijk papperig zijn Voeg de garnalen, roer om te bedekken met olie en roosteer nog 5 minuten of zo, totdat de garnaal doorschijnend wordt. Serveer warm met Italiaans brood, rooster geroosterde knoflook op het brood en geniet van de saus met het brood.
  3. Yum!
  4. BELANGRIJKE OPMERKING: om de maximale smaak van dit gerecht te krijgen, moet u de garnalen PELTEN voordat u ze kookt. Vijf minuten is niet genoeg tijd voor de garnalen om de smaak van olie, knoflook en chilis door de schaal te absorberen.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407