Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Aunt Mikie
Geweldige geroosterde garnalen met knoflook
Dit is een van de beste garnaalgerechten die ik ooit heb gehad. Het was geïnspireerd door een soortgelijk gerecht dat ik een tijdje geleden had bij het restaurant Bolo van Bobby Flay. Dit is fantastisch met een knapperig Italiaans brood om de knoflook op te smeren en te genieten van de saus, maar je kunt het ook proberen geserveerd met pasta, misschien met een scheutje citroensap.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Aparte knoflookteentjes en schil ze.
-
Doe de olie, pepers en knoflook in een ovenschaal, klein genoeg zodat de olie de bodem volledig bedekt, maar groot genoeg om de garnaal in één laag te laten passen. Rooster de knoflook afgedekt gedurende ongeveer 30 minuten, of tot ze goudbruin en gemakkelijk papperig zijn Voeg de garnalen, roer om te bedekken met olie en roosteer nog 5 minuten of zo, totdat de garnaal doorschijnend wordt. Serveer warm met Italiaans brood, rooster geroosterde knoflook op het brood en geniet van de saus met het brood.
-
Yum!
-
BELANGRIJKE OPMERKING: om de maximale smaak van dit gerecht te krijgen, moet u de garnalen PELTEN voordat u ze kookt. Vijf minuten is niet genoeg tijd voor de garnalen om de smaak van olie, knoflook en chilis door de schaal te absorberen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minSpaansui, teentjes knoflook, olie-, peper, selderij rib, basilicum, tomaten, wortels, aardappelen, worst Portugees Linguica Chorizo, paprika poeder, wijn, citroensap, eieren ei per persoon,spaans comfortvoer (braadpan met ei en worst) -
15 minSpaansolie-, teentjes knoflook, pepervlokken, paprika poeder, garnaal, sherry citroensap, zout peper, peterselie,sissende sherry garnalen met knoflook -
21 minSpaansnieren van lammeren, boter, olie-, ui, teentjes knoflook, tomaten, peper, paddestoel, brandewijn, sherry, enkele crème, zout, maal peper,rinones espanol (nieren in spaanse stijl) -
195 minWereldkeukenolie-, water, suiker, ei, melk, melk, suiker, vanille,eenvoudige en romige Spaanse vlaai
Ik vond het geweldig