Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
TWEETYS95
Geweldige kalkoen pekel
Ik bedacht dit recept nadat ik verschillende pekelwaren had geprobeerd en het beste van alles had. Probeer het en proef het verschil. Het levert genoeg op voor een kalkoen van 4 tot 5,4 kilogram.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bekleed een grote soeppan met een grote voedselveilige zak. Giet water, wijn en zout in de zak; roer tot het zout volledig is opgelost. Stop de oranje delen in de pot en laat ze vervolgens in de pot vallen. Voeg de rozemarijn toe en laat nog een laatste maal roeren.
-
Om te gebruiken, laat u een ontdooide kalkoen voorzichtig in de pekel zakken en bindt u de zak om te verzegelen; bewaar in de koelkast minstens 5 uur voor het koken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
70 minBijgerechtbieten met, groenten, olie-, teentjes knoflook, ui, zout peper, wijnazijn,geroosterde bieten en gebakken bietengranen
-
0 minBijgerechtspek, Boter zonder zout, Selderij, ui, Knoflook, Tijm, aardappelen, Soep voorraad kip, Melk melkvet met toegevoegde vitamine D, Zout,crème van selderijzensoep met spek
-
25 minBijgerechtsuiker, water, tomaten, teentje knoflook, suiker, ui, citroensap,cherry tomaten snaps
-
45 minBijgerechtbloemkool in roosjes, olie-, bloemkool in roosjes, za'atar, zout, tahin, yoghurt, tahin, citroensap, water, zout, , Sesam zaden, sumacpowder,geroosterde bloemkool met tahinisaus
Voeding
Calorieën
Ik vond het geweldig