Geweldige kalkoen schokkerig

Name: geweldige kalkoen schokkerig
Total time: 445 min
Yield: 10
Ingredients: 600 gram gemalen kalkoen; Een kop met een inhoud van 130 ml die sojasaus bevat; 1 eetlepel honing; 1 eetlepel Worcestershire-saus; 1 eetlepel appelciderazijn; 1 eetlepel vloeibare rook; 1 eetlepel knoflookpoeder; 1 eetlepel grofgemalen zwarte peper; 1 1/2 theelepels gemalen gember; 1 theelepel olijfolie; 0,5 kubieke runderbouillon; houten verf roerstokjes

Ik ben klaar met het kopen van dure jerky uit de winkel. Dit recept is niet duur, supergemakkelijk en leuk voor mij en mijn kinderen om te maken.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer gemalen kalkoen, sojasaus, honing, Worcestershire-saus, appelciderazijn, rook, knoflookpoeder, peper, gember, olijfolie en runderbouillon in een grote kom. Meng goed en dek af.Marinaat in de koelkast gedurende 2 tot 12 uur .
Tape 5 verf roerstokjes 5 centimeter uit elkaar op een plat werkoppervlak. Bedek met een groot stuk plastic folie. Plaats een stuk kalkstuk van golfballenformaat tussen de sticks. Bedek met een ander stuk plastic folie. Rol kalkoenmengsel in een dunne laag strip met behulp van een deegroller.Verplaats de strip naar een dehydratatietablet.Verhaal met het resterende kalkoenmengsel.
Uitdrogen op 70 graden (70 ° C) totdat het grondig is gedroogd, 5 tot 8 uur.