Geweldige romige gegratineerde aardappelen

Name: geweldige romige gegratineerde aardappelen
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8-10
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met in blokjes gesneden aardappelen; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die zware room bevat; 4 eetlepels boter; 3 theelepels kippenbouillonkorrels; 113 gram roomkaas; Een kop met een inhoud van 80 ml met gesneden ui; 2 eetlepels maizena; Een beker met een inhoud van 130 ml bevat van gemalen cracker; 1/2 theelepel peper; 1/4 theelepel zout

Ingrediënten

Bereiding

Kook de aardappelen tot halverwege, kook niet helemaal, laat uitlekken en giet de ingevette vierkante ovenschaal in.
Smelt de boter in een pan en bak de uien.
Meng de maizena met de slagroom en voeg toe aan gesmolten boter en uien.
Voeg de roomkaas en de kippenbouillon toe.
Roer tot alles goed gemengd is en de roomkaas is goed gemengd. Cook tot verdikt.
Eenmaal verdikt, giet op aardappelen in ovenschaal en meng tot alle aardappelen zijn gecoat.
Bestrooi de top met de gemalen crackers.
Bak in een oven van 30 minuten gedurende 30 minuten of totdat de crackers lichtbruin worden.