Geweldige steak marinade

Ik heb deze marinade op een dag in een opwelling gemaakt en het was heerlijk! We gebruiken het meestal op porterhouse-biefstukken, maar ik weet zeker dat het uitwisselbaar is. Dit recept is meer dan genoeg voor twee grote biefstukken, maar kan indien nodig worden verhoogd of verlaagd.