Thanksgiving bieten

Name: Thanksgiving bieten
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 900 gram bieten, geschild en in plakjes; 3 eetlepels bruine suiker; 3 eetlepels azijn; 60 liter water; 1 eetlepel maizena; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1/4 theelepel van de theelepel; 1/4 theelepel gemalen kruidnagels; 2 eetlepels boter

Een heerlijk bijgerecht dat kan worden ingevroren en later kan worden gebruikt, als je dat wilt.Gewoon ze en bak ze op voor de vriezer. Je kunt dit recept in tweeën snijden als je dat zonder problemen wilt. Je kunt ook ingeblikte bieten gebruiken, als vervanging het bietensap in het blikje voor het water.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de bieten in een grote pan. Giet ze in water om de bieten met 2,5 centimeter te bedekken. Breng aan de kook op hoog vuur, verlaag dan het vuur tot medium-laag, dek af en laat sudderen tot de bieten gemakkelijk doorboord zijn met een vork, ongeveer 10 minuten; uitlekken.
Klop de bruine suiker, azijn, water, maizena, kaneel, nootmuskaat en kruidnagel in een pan. Voeg de bieten en de boter toe, draai het vuur tot medium en kook, onder voortdurend roeren, tot het mengsel aan de kook komt. Kook tot de saus iets dikker wordt, ongeveer een minuut of twee. De saus is niet plakkerig dik, maar giet nog steeds lekker. Serveer bieten warm of koud.