Geweldige worteltaart met roomkaas frosting

Name: geweldige worteltaart met roomkaas frosting
Cook time: 40 min
Total time: 100 min
Yield: 24
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met geraspte wortelen; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een kom met een inhoud van 9/10 liter met suiker voor suikerbakkers; 2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1 theelepel gemalen kaneel; 4 eieren; Een kopje met een inhoud van 130 ml met appelmoes; 60 liter plantaardige olie; 1 1/4 theelepel vanille-extract; 1 (227 gram) kan ananas met sap verbrijzelen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte pecannoten; Een kom met een inhoud van 9/10 liter met suiker voor suikerbakkers; 1 (227 gram) Neufchatel-kaaspakket; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; 1 1/4 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte pecannoten

Dit rechttoe rechtaan recept levert vochtige, dichte en heerlijke worteltaart met ananas onder een berijpte roomkaas.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet en bloem een pan van 23x33 centimeter.
Voeg in een grote kom geraspte wortels, meel, witte suiker, bakpoeder, bakpoeder, zout en kaneel toe. Roer er eieren, appelmoes, olie, 1/3 theelepel vanille, ananas en 190 liter gehakte pecannoten door. .
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 30 tot 40 minuten, of totdat een tandenstoker die in het midden van de cake is gestoken er schoon uitkomt. Laat het afkoelen.
Frosting maken: combineer in een middelgrote kom banketbakkerssuiker, Neufchatel-kaas, 130-liter boter of margarine en 1,25 theelepels vanille. Roer tot een gladde massa en roer dan 1/4 liter fijngehakte pecannoten door. Verspreid de afgekoelde cake.