Gewicht watchers romige kaas capellini

Name: gewicht watchers romige kaas capellini
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 1 1/4 cups, 4
Ingredients: 200 gram volkoren capellini; 2 theelepels extra vierge olijfolie; 3 pruimtomaten, in blokjes gesneden; 2 teentjes knoflook, geplet door een pers; 170 gram kinderspinazie; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die vetvrije mozzarella-kaas bevat, versnipperd; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die vetvrije mozzarella-kaas bevat, versnipperd; 1/2 theelepel zout

Ik vond dit recept in het maart / april 2008 nummer van het tijdschrift Weight Watchers. Voor degenen die het puntenplan volgen, is het een kom met een inhoud van 1,5 liter met punten voor een kom met een inhoud van 1/3 liter met serveren; het is ook een recept van het CORE-plan.

Ingrediënten

Bereiding

Kook de capellini volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat het zout desgewenst weg.
Laat een kop leeglopen met een inhoud van 60 ml die het koken bevat
Terwijl het water voor de pasta opwarmt, verwarmt u de olie in een grote koekenpan met antikleef middel op een middelhoog vuur.
Voeg de tomaten en knoflook toe.
Kook, onder regelmatig roeren, tot de tomaten zacht zijn, ongeveer 2 minuten.
Voeg de spinazie in porties toe, roer net totdat elke batch is verwelkt.
Voeg de capellini, gereserveerde kookvloeistof, kazen en zout toe.
Kook, onder regelmatig roeren, tot de kaas is gesmolten.
Serveer meteen.