Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
RodicaG
Gewoon heerlijke gegrilde entrecote
Gemarineerd in uien, bier, mosterd en chilisaus, dit vochtige en mals rundvlees heeft een geweldige gegrilde smaak. Debbi Jahaaski uit San Diego, Californië deelt dit recept met een gerust hart.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng in een kleine kom het bier, ui, chilisaus, olie, sojasaus, mosterd, knoflook, pepersaus en, indien gewenst, Smoke. Giet 1/4 liter marinade in een grote hersluitbare plastic zak; voeg de beef.Seal zak toe en draai aan jas; minimaal 2 uur koelen of 's nachts koelen, af en toe draaien. Bedek en bewaar de overgebleven marinade voor rijgen.
-
Laat de marinade uitlekken en weggooien.Bevochtig een stuk keukenpapier met frituurolie; gebruik een tang met lange steel, dek het grillrooster licht aan. Grill steak, afgedekt, op middelhoog vuur of braden 4 inch van het vuur gedurende 6-8 minuten aan elke kant of tot het vlees de gewenste gaarheid bereikt (voor medium-rare, een thermometer zou 145 ° moeten lezen, medium, 160 °, goed gedaan, 170 °), dikwijls bedruipend met gereserveerde marinade.
Blogs die misschien interessant zijn
-
80 minComfort Food Receptenperziken, meel, honing, citroensap, zout, bramen, TOPPING, meel, suiker, poeder, zout, soda-, boter, karnemelk, suiker,honing perzik en bramen schoenmaker
-
85 minChocolate Chip Receptenmeel, cacao, poeder, zout, soda-, ei, melk, suiker, olie-, amandelen verdeeld, amandelen verdeeld, chocolade,chocoladebroodje met amandelen
-
145 minComfort Food Receptenaardappelen, maïs, peper, ui, wortels, rundvlees, tomaten, Zout peper, kaas,gelaagde rundvleesbraadpan
-
70 minComfort Food Receptenboter, olie-, alleen prei, wortel, selderij, pastinaak, zout, peper, teentjes knoflook, bouillon, wijn, maïzena, water, melk, kaas, gebakken pitabroodjes, peterselie,wortel aan toasten, knoflook, cheddar, kaas, bisque
Ik vond het geweldig