Gewoon pompoenpannekoeken

Name: gewoon pompoenpannekoeken
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met meel voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte suiker bevat; 2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1/4 theelepel van de theelepel; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met pompoenpuree; 1 ei, geslagen; 1 eetlepel plantaardige olie

Snelle, gemakkelijke, heerlijke pompoenpannenkoekjes van de grond af. Ontwikkeld voor mijn pompoenminnende kleinzoon die bijna alles eet dat pompoen bevat. Houd warm met boter en siroop.

Ingrediënten

Bereiding

Zeef bloem, suiker, bakpoeder, kaneel en nootmuskaat samen in een kom.
Klop melk, pompoen, ei en olie samen in een kom.Giet het melkmengsel in het bloemmengsel en roer tot het net is bevochtigd. De bobbel is enigszins klonterig.
Verhit een licht geoliede bakplaat op middelhoog vuur tot 170 graden (175 ° C). Laat het beslag door grote lepels op de bakplaat vallen en kook tot de bubbels vormen en de randen droog zijn, 1 à 3 minuten. Snij en kook tot het bruin is aan de andere kant kant, ongeveer 1 minuut meer. Herhaal met het resterende beslag.