Gewoon zool

Name: gewoon zool
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 2 , 2
Ingredients: 2 tongfilets; 4 schijfjes tomaten; 4 plakjes rode uien

Deze eenvoudige vis is eenvoudig maar zo heerlijk gemaakt. Iedereen kan dit maken en het is erg voedzaam. De yoghurtdressing geeft een heerlijke smaak om voor te sterven. Als je niet gewend bent om vis te eten, is dit een goed recept om te proberen.

Ingrediënten

4 plakjes rode uien

Bereiding

Yoghurtdressing :.
2 eetlepels magere yoghurt
1 theelepel extra vierge olijfolie
citroenpeper
1 theelepel basilicum, gedroogd
peterselie
Verwarm de oven voor op 230 graden of 230 graden Celsius.
Bereid aluminiumfolie voor op de hoeveelheid vis die je gaat gebruiken. Als je het recept verdubbelt, verdubbel dan de aluminiumfolie. Maak de Yoghurt-dressing aan de zijkant klaar en zet hem minstens een half uur in de koelkast.
Krul de aluminiumfolie op zodat deze het sap van de Yoghurt-dressing behoudt. Breng een dressing aan op de bovenkant van de vis; sommige mensen doen een deel van de dressing in de aluminiumfolie en vervolgens op de vis. Bedek je vis met tomaten en uien erop. Sluit aluminiumfolie zodat het ongeveer 5-7 minuten tot perfectie kan stomen voor verse vis en 10-12 minuten kooktijd voor bevroren. Temperaturen variëren afhankelijk van de dikte van uw vis.