Gezond varkensvlees op de bbq

Name: gezond varkensvlees op de bbq
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die sojasaus bevat; 2 eetlepels olijfolie; 1/2 theelepel knoflookpoeder of 1/2 theelepel gegranuleerde knoflook; Een kop met een inhoud van 60 ml die bruine suiker bevat; 1 theelepel gemberpoeder; 1 theelepel peper; 8 koteletten zonder been, in het midden gesneden, tamelijk dikke, zodat ze niet uitdrogen op de grill

Aangepast aan het originele recept in het kookboek van de American Heart Association. Vaak geserveerd met basmati, couscous of orzo

Ingrediënten

Bereiding

combineer marinade-ingrediënten en giet over karbonades.
laat overnachten in de koelkast.
Op de grill, 3-4 minuten lang op hoge stand schroeien, dan de temperatuur verlagen als u gas gebruikt, of van directe warmte af, sluit het grill-deksel en grill ongeveer 20 minuten of totdat de sappen helder zijn.
Wanneer we een extra aantal hiervan voor de vriezer doen, ONDERNEMEN we ze met ongeveer 0,5.
Wanneer ze worden opgewarmd, worden ze zacht en sappig.
Serveer gesneden en uitwaaieren op het bord.