Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JOYCEJJ111
Gezonde garnalenjambalaya
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 400 gram garnalen, bevroren, gekookt (30.250 ct.)
- 1 eetlepel olijfolie
- 2 groene uien, in plakjes
- 1 teentje knoflook, gehakt
- 1/2 theelepel zout
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met groene peper, gehakt
- 1/2 theelepeltje paprika, gerookt of zoet
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met groene peper, gehakt
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met basmatirijst
- 3/8 liter tomatensap
- 3/8 liter kip bouillon met laag natriumgehalte
- 1/2 citroen
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die bevroren maïs bevat, ontdooid
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met groene peper, gehakt
- 1/2 citroen
- 2 groene uien, in plakjes
Bereiding
-
Dooi garnalen volgens de instructies van de verpakking; bewaar in de koelkast tot het klaar is voor gebruik.
-
Verhit olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg uien, knoflook, zout, peper, paprika en hete paprikavlokken toe. Kook tot het goudbruin is, ongeveer 5 minuten. Roer in de rijst totdat de korrels glanzend en bedekt zijn. Giet in tomatensap, bouillon en citroensap; breng aan de kook.Cover; verminder hitte tot middelgroot en sudder 15 minuten.
-
Verhoog de hitte tot medium en roer de maïs en groene paprika erdoor. Bedek opnieuw en kook 5 minuten of tot de rijst gaar is. Roer de garnalen erdoor en bak afgedekt, tot ze ongeveer 2 minuten warm zijn.
-
Laat 5 minuten rusten alvorens te serveren. Drink citroensap van citroen over rijst en garneer met groene uien.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minOne Dish Mealbonen, kaas, rundvlees, taco kruiden, water, zure room, koriander, hoofdsla, kaas, ui, olijven, tomaten, tortilla chips,megan's taco dip -
70 minOne Dish Mealspek, ui, aardappelen, zout peper, erwten, kaas, mayonaise, melk,gegratineerde erwten en aardappelen -
70 minOne Dish Mealtomaten, bouillon, ui, linzen, water, rijst, Chili poeder, komijn, Cayenne peper, koriander,Mexicaanse bruine rijst en linzen -
40 minOne Dish Mealnoedel, ui, teentjes knoflook, bouillon, paddestoel, 5 kruiden, limoensap, zout, peper,Aziatische limoennoedels
Ik vond het geweldig