Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MAYFRANKS
Gezonde gemberwortelmuffins
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter die volkorenmeel bevat
- 2 theelepels bakpoeder
- 2 theelepels kaneel
- 1 theelepel gember
- 1 theelepel kruidnagel
- 1 theelepel nootmuskaat
- 2 eetlepels gemalen lijnzaad
- 2 grote eiwitten
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die suikervervanger bevat (ik gebruik Splenda)
-
Een kop met een inhoud van60 ml die melasse bevat
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met ongezoete appelmoes
-
Een kopje met een inhoud van80 ml met sojamelk (ik gebruik zijde)
- 3/4 liter geraspte wortelen, verpakt of 1 (454 gram) zak baby-worteltjes, fijngehakt in keukenmachine
-
Een schaal met een inhoud van1/3 liter met ouderwetse haver
Bereiding
-
Zeef bloem, bakpoeder, kaneel, gember, kruidnagel, nootmuskaat. Voeg gemalen lijnzaad toe. Zet opzij.
-
Klop in de grote mengkom het eiwit totdat het schuimt. Voeg splenda, melasse, soymik en appelmoes toe tot een glad mengsel.
-
Roer de wortels erdoor.
-
Voeg geleidelijk bloemmengsel toe aan het wortelmengsel.
-
Roer haver erdoorheen.
-
Vul muffin kopjes 0.66 vol.
-
Bak gedurende 15-20 minuten.
-
Enjoy!
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minToetjesuiker, boter, eieren, vanille, citroen, meel, karnemelk, zure room, poeder, soda-, zout, slagroom, suiker, citroen, bosbessen,citroenroombundeltaart w / citroen slagroom en verse bessen -
25 minToetjeboter, suiker, zout, vanille, meel, kraken, suiker,nestelen crunch sneeuwbal cookies -
5 minToetjekaas, suiker, Creme Cacao, Kahlua Rum, chocolade, pizzelles,chocolade cannoli vulling (w / kahlua en creme de cacao) -
60 minToetjemeel, suiker, soda-, poeder, zout, vanille, honing, karnemelk, boter, eieren, olie-, suiker, melk, vanille, kleurstof voor levensmiddelen, marshmallows, Trix-ontbijtgranen, boter,trixy traktatie
Ik vond het geweldig