Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Alicia Burgess Jones
Gezonde tuin salade
Edamame (groene sojabonen), maïs, cherrytomaatjes en zwarte bonen vormen samen een kleurrijke salade met een dressing van lichte limoenvinaigrettes.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 5 eetlepels rode wijnazijn
- 3 eetlepels druivenpitolie
-
Een kop met een inhoud van80 ml met gehakte verse koriander
- 2 limoenen, geperst
- 1 theelepel witte suiker
- 3/4 theelepel zout
- 2 teentjes knoflook, gehakt
- 1 (425 gram) kan zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt
-
Een kom met een inhoud van3/4 liter die bevroren maïskorrels bevat
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter met cherrytomaatjes, in vieren gedeeld
- 4 groene uien, in dunne plakjes gesneden
- 1 (425 gram) kan zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt
Bereiding
-
In een grote serveerschaal, zwaai samen de rode wijnazijn, druivenpitolie, koriander, limoensap, suiker, zout en knoflook. Opzij zetten.
-
Breng een grote pot lichtgezouten water aan de kook. Voeg de sojabonen toe en laat het 3 minuten koken. Voeg de maïs toe aan het kokende water en laat nog 1 minuut koken. Laat het goed uitlekken en giet het in de kom met de dressing. Meng voorzichtig in de cherrytomaatjes, groene uien en zwarte bonen. Bedek en koel gedurende minstens 2 uur voor het opdienen om de smaken af te koelen en te mengen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minSaladekippenborst helften, koriander, olie-, spek, bonen, taco kruiden, zure room, kaas, guacamole, tomaten, koriander, olijven, ui, kaas,de negen lagen dip van jen -
10 minSalademayonaise, ranch dressing, courgette, komkommer, paprika,courgette komkommer salade -
20 minSaladekool, ui, erwten, pinda's, zure room, mayonaise, azijn, kerrie poeder, gember, Cayenne peper,curry koolsalade -
35 minSaladepasta, broccoli in roosjes, wortels, olie-, sojasaus, wijnazijn, teentjes knoflook, citroensap, zout peper, Zalm,heerlijke zalm pastasalade
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig