Gezonde vakantiehummus

Name: gezonde vakantiehummus
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/5 liter met gekookte garbanzo bonen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met ragu dikke tomatenknoflook en ui; Een kop met een inhoud van 130 ml die fetakaas bevat; 3 eetlepels verse koriander (gehakt); 2 eetlepels olijfolie; 2 eetlepels olijfolie; 1 limoen (sap); Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die tortillachips bevat; 1 theelepel zout; 1 theelepel peper

Maak en deel dit Healthy Holiday Hummus-recept uit.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
3/5 liter met gekookte garbanzo bonen
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met ragu dikke tomatenknoflook en ui
Een kop met een inhoud van
130 ml die fetakaas bevat
3 eetlepels verse koriander (gehakt)
2 eetlepels olijfolie

2 eetlepels olijfolie
1 limoen (sap)
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter die tortillachips bevat
1 theelepel zout
1 theelepel peper

Bereiding

Plaats 1/2 liter garbanzo bonen in een keukenmachine. Druk gedurende 30 seconden, voeg olijfolie, limoensap, zout. Blijf persen tot een soepele hummusconsistentie.
Verhit een koekenpan en voeg Ragu-saus toe tot het warm is. Plaats op een kom. Gebruik dezelfde koekenpan, voeg canola-olie en rest van de hele garbanzo bonen toe en verhit tot ze knapperig zijn.
Assembleer de hummus door eerst garbanzo dip te plaatsen, Ragu-saus, knapperige kekerbonen op de top.Sprinkle cilantro, limoen, feta-kaas, zout en peper.Serveer met tortillachips.