Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CLA60
Gezonde veganistische muffins
Recept van Carl Lewis 'Very Vegetarian. Ik maak deze muffins om de paar weken en verander ze elke keer een beetje. Ze maken een erg lekker en voedzaam ontbijt. Mijn vriend houdt niet van rozijnen en houdt van chocolade, dus ik laat altijd de rozijnen vallen voeg een kop toe met een inhoud van 130 ml die min of meer chocoladeschilfers bevatten. Ik voeg ook vaak 2-4 geprakte bananen toe en ook wat tarwezemelen. Ik reduceer ook de olie of verwijder deze helemaal.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met meel voor alle doeleinden
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met meel voor alle doeleinden
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met meel voor alle doeleinden
- 1 eetlepel bakpoeder
- 1/2 theelepel gemalen kaneel
- 1/4 theelepel van de theelepel
- 1/4 theelepel gemalen piment (of mace)
- 1/2 theelepel zout
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met suiker (ik gebruik turbinado suiker)
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met rozijnen
- 2 eetlepels gemalen lijnzaad
-
Een kop met een inhoud van60 ml die melasse bevat (ik gebruik stroopmelasse)
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met appelmoes
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die sojamelk bevat
- 60 liter plantaardige olie
Bereiding
-
Voorverwarmen op 375 ° F; maak een 12-muffin blikje met papieren voering of antikleef spray.
-
Meng in een middelgrote mengkom meel, bakpoeder, kaneel, nootmuskaat, piment, zout, suiker, rozijnen en lijnzaad (als je geen gemalen lijnzaad hebt, pureer je hele lijnzaad met een paar eetlepels water en voeg ze gewoon toe aan de natte ingrediënten).
-
Klop in een kleine kom de melasse, appelmoes, sojamelk en olie.
-
Voeg de natte ingrediënten toe aan de droge ingrediënten en roer tot het mengsel is gemengd.
-
Verdeel het beslag gelijkmatig in de 12-muffinvorm.
-
Bak 20-25 minuten of tot een tandenstoker die in het midden van een muffin wordt gestoken grotendeels schoon is.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minMuffinskaas, honing, meel, poeder, zout, boter, suiker, ei, melk, Peer, dadels,peren, dadels en roomkaasmuffins -
44 minMuffinsolie-, riviergranen, zemelen, meel, soda-, zout, boter, suiker, eieren, karnemelk, haver, rozijnen dadels,rode rivier haver zemelen muffins -
30 minMuffinsmeel, maïsmeel maïsmeel worden vervangen, suiker, poeder, zout, karnemelk, ei, boter, spek, jalapenos komt zaadjes als je van muffins houdt,blauwe het baconmuffins van graanChili -
30 minKerst Receptenmeel, suiker, poeder, zout, eieren, melk, boter, Veenbes,cranberry gem muffins
Ik vond het geweldig