Gezonde voeding kip en groenten

Name: gezonde voeding kip en groenten
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 2 kippenborsten zonder vel zonder vel; 0,5 rode paprika (in centimeters gesneden); 0,5 rode paprika (in centimeters gesneden); 1/2 vidalia-ui (in plakjes); 2 kleine courgette (gesneden); 0,5 (411 gram) kan tomaten in blokjes doen, uitgelekt; 1 -2 teentje knoflook (fijngehakt of geplet); 5 -6 verse basilicumbladeren; 1 eetlepel olijfolie

Gezonde voeding kip met groenten combineert het gemak van bevroren kippenborsten met de nutritionele voordelen van verse groenten. Wat ik leuk vind aan dit eenvoudige recept, is dat kleine verschillen in mijn keuze van smaakmakers een verscheidenheid aan smaken kunnen creëren zonder afbreuk te doen aan mijn basisvereisten. Het basisrecept vraagt om basilicum, maar je kunt soepen en wat waterkanootjes gemakkelijk vervangen door een laagje Chinese smaak.Kan geserveerd worden op rijst of noedels, maar het is geweldig.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd verse of ontdooide kipfilets in hapklare stukjes.
Bak in een hete koekenpan met teflon of bak tot het lichtbruin is. Verwijder vervolgens.
Voeg olijfolie toe, bak de knoflook en de ui tot ze zacht zijn en begin doorzichtig te worden, voeg basilicumblaadjes en rode/groene peper toe tot ze zacht worden. Voeg de courgette toe en kook tot het doorzichtig begint te worden.
Voeg gekleurde tomaten en gekookte kip toe tot deze erdoorheen zijn.
Zout en peper naar smaak.

Blogs die misschien interessant zijn

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

is gebakken kipfilet gezond

bouwt gekookte kip spier

Ik vond het geweldig

Gezonde voeding kip en groenten

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies