Cheesy broccoli kippenbraadpan

Name: cheesy broccoli kippenbraadpan
Cook time: 55 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Ingredients: 1 eetlepel plantaardige olie; 3 helften kipfilet zonder botten; 2 theelepels zoutvrije kruidenmengsels; 2 theelepels zoutvrije kruidenmengsels; 2 grote koppen broccoli, snijd ze in kleine roosjes; 1/2 zoete ui, gehakt; 9/10 liter water; 2 eetlepels margarine (optioneel); 2 (153 gram) kruiden en botersmaakgerecht met rijst (zoals Knorr® Herb en Butter Rice Sides); 1 (305 gram) kan gecondenseerde room van kippensoep; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met mayonaise; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde Cheddar-kaas; 1 eetlepel gehakte verse peterselie; 2 theelepels zoutvrije kruidenmengsels; 2 theelepels knoflookpoeder; 1/4 theelepel kerriepoeder; 1 eetlepel citroensap; 2 theelepels Dijon-mosterd; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde Cheddar-kaas

All-in-one braadpan met Cheddar-kaas, rijst, gekookte kip en verse broccoli.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een braadpan in.
Verhit plantaardige olie in een koekenpan op middelhoog vuur.Breng de kipfilets met zout, zwarte peper en 1 theelepel zoutvrije kruiden en bak ze in de hete olie tot ze aan beide kanten lichtbruin zijn, ongeveer 10 minuten per kant. Snij de kippenborsten in hapklare stukjes en zet apart.
Plaats een stoominzet in een pan en vul met water tot net onder de bodem van de stomer. Plaats en breng het water aan de kook. Plaats de broccoliroosjes en de zoete ui in de stoommand, dek de pan in en stoom tot broccoli wordt heldergroen en is nauwelijks zacht, ongeveer 3 minuten.
Breng in een grote pan 9/10 liter water aan de kook en roer de margarine erdoor tot deze smelt. Giet de inhoud van de twee pakjes rijst bij de schaal in en laat de hitte zachtjes aan de kook. Bedek en kook tot de rijst is zacht, 7 tot 10 minuten; zet het vuur uit en laat het 2 minuten afgedekt staan.
Gaar gekookte rijst in een grote mengkom en roer de kip, broccoli en ui erdoor. Meng in de room van kippensoep, mayonaise, 1/2 liter Cheddar-kaas, peterselie, 2 theelepels zoutvrije kruiden, knoflookpoeder , kerriepoeder, citroensap en Dijon-mosterd tot ze goed zijn gecombineerd. Pas zout en zwarte peper aan. Schenk het mengsel in de voorbereide braadpan en strooi er 130 liter Cheddar-kaas over.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de braadpan borrelt en lichtbruin is, ongeveer 30 minuten.