Gezondere banaan zure roombrood

Name: gezondere banaan zure roombrood
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 32
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die witte suiker bevat; 2 theelepels gemalen kaneel; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die witte suiker bevat; 3 eieren; 6 zeer rijpe bananen, gepureerd; 1 (454 gram) container met minder vet zure room; 2 theelepels vanille-extract; 2 theelepels gemalen kaneel; 1/2 theelepel zout; 3 theelepels bakpoeder; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die witte volkoren meel bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die witte volkoren meel bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte walnoten (optioneel)

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 140 graden (150 ° C). Vet vier centimeter broodpannen in.
Roer 2 eetlepels witte suiker en 1 theelepel kaneel door elkaar in een kleine kom. Stofpannen licht in met suikermengsel.
Klop boter en 3/8 liter suiker met een elektrische mixer in een grote kom tot een glad mengsel. Blend in eieren, geprakte bananen, zure room, vanille-extract en 2 theelepels kaneel. Voeg zout, bakpoeder, bloem voor alle doeleinden samen en volkoren meel in een kom.Stir meelmengsel in botermengsel tot net gecombineerd; vouw in noten. Verdun in voorbereide pannen.
Bak in de voorverwarmde oven tot een tandenstoker die in het midden is gestoken, schoon uitkomt, ongeveer 1 uur.