Gezondere courgette brood van mamma's

Name: gezondere courgette brood van mamma's
Cook time: 60 min
Total time: 140 min
Yield: 24
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die witte volkoren meel bevat; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die witte volkoren meel bevat; 1 theelepel zout; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; 3 theelepels gemalen kaneel; 3 eieren; Een kopje met een inhoud van 130 ml met magere melk; 130 liter plantaardige olie; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die witte suiker bevat; 3 theelepels vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met geraspte courgette; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte walnoten

We hebben zelfs nog meer courgette ingepakt in het heerlijke vochtige en smaakvolle brood van ma. Zou er een betere manier zijn om je groenten te eten?

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 ° C). Vet en centreer twee centimeter pannen.
Zeef bloem, volkoren meel, zout, bakpoeder, bakpoeder en kaneel in een kom.
Klop de eieren, melk, plantaardige olie, suiker en vanille-extract samen in een grote kom. Voeg gezeefde ingrediënten toe en klop goed. Doe de courgettes en walnoten tot ze goed gecombineerd zijn. Giet het beslag in de voorbereide pannen.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de tandenstoker in het midden van het brood wordt gestoken, schoon is, 40 tot 60 minuten. Koel in pannen op een rooster gedurende 20 minuten. Haal het brood uit de pan en laat het volledig afkoelen.