Pittige scones

Name: pittige scones
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die volkorenmeel bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die volkorenmeel bevat; 2 eetlepels witte suiker; 4 theelepels bakpoeder; 1 1/2 theelepels gemalen kaneel; 1/2 theelepel nootmuskaat; 1/2 theelepel zout; Een beker met een inhoud van 80 ml die margarine bevat, gekoeld; Een kopje met een inhoud van 130 ml met krenten; 1 ei; 2 eetlepels melk; 2 eetlepels melk; 2 eetlepels witte suiker

Verbaas uw gasten met de geur van deze scones die vers uit de oven komen

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 210 graden (220 C). Vet één bakplaat in.
Meng het meel voor alle doeleinden, volkoren meel, witte suiker, bakpoeder, gemalen kaneel, gemalen nootmuskaat en zout in een kom en meng goed. Snijd de kruimige boter in de boter en roer de rozijnen erdoor. Maak een put in het midden.
Klop het ei in een kleine kom tot het schuimt. Meng het in de melk en giet het in de put gemaakt in de droge ingrediënten. Roer om een zacht deeg te maken.
Leg het deeg op een licht met bloem bestrooid oppervlak.Klein zachtjes 8 tot 10 keer.Pat deeg in twee cirkels van 15 centimeter en breng over naar het voorbereide bakblik.Rast de topjes af met melk en besprenkel met suiker.score elke bovenkant in 6 taartvormige wiggen.
Bak gedurende 15 minuten op 210 graden (220 C) of tot ze goed zijn opgestaan en bruin zijn.Goed warmen met boter.Merkboter gaat heel goed met deze scones.