Gezondere eenvoudige suikerkoekjes

Name: gezondere eenvoudige suikerkoekjes
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 48
Ingredients: Een kom met een inhoud van 2/3 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een kop met een inhoud van 60 ml die magere yoghurt bevat; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die witte suiker bevat; 1 ei; 1 theelepel vanille-extract

Ik ben dol op dit recept. Ik kon ten minste tien in een vergadering eten, daarom heb ik boter met niet-vette yoghurt uitgewisseld. Ze smaken nog steeds heerlijk en ik voel me veel beter over het eten van zoveel.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 ° C). Bloem, bakpoeder en bakpoeder in een kleine kom.
Klop boter, yoghurt en suiker met een elektrische mixer in een grote kom tot een gladde massa. Voeg het ei toe en meng het tot het botermengsel. Meng het vanille-extract. Mix het bloemmengsel tot het net is opgelost. Rol het deeg in ballen van walnoot en plaats het centimeter uit elkaar op niet ingevette bakplaten.
Bak in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin zijn, 8 tot 10 minuten. Laat ze twee minuten voor het verwijderen op een bakplaat staan om af te koelen op een rooster.