Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
LORENELOZADA
Gezondere versie van boterkip
Ik woonde drie jaar in India, maar vond altijd dat het traditionele boterkipgerecht te rijk was, gegeven alle ghee ... geklaarde boter die ze gebruiken. Ik probeerde dit recept en was aangenaam verrast! Zal het zeker weer halen! Eenvoudig en zeer smakelijk. Iets waarmee u uw gasten gemakkelijk kunt verrassen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm 1 el olie in een grote pan op middelhoog vuur. Kook de kip tot hij lichtbruin is, ongeveer 10 minuten. Kip verwijderen en apart zetten.
-
Verhit de overgebleven olie in een grote pan op middelhoog vuur.Automatische ui, knoflook en gember tot ze zacht en geurig zijn.Ontbijt in de boter, citroensap en kruiden.Kook, roer gedurende 1 minuut.Voeg tomatensaus toe, 2 minuten laten koken , roer regelmatig. Doe gedestilleerde melk en yoghurt in.Raag het vuur en laat het 10 minuten sudderen, waarbij u vaak roert om te voorkomen dat het verbrandt.
-
Voeg gereserveerde kip toe aan de saus en breng de saus aan de kook. Zet het vuur laag en laat het 15 minuten sudderen tot de saus is ingedikt en de kip gaar is.
-
Serveer op een bed op basmatirijst en/of Indiaas brood en garneer je kipgerecht met gehakte koriander.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 min<60 minutenbouillon, quinoa, druiven, olie-, balsamico-azijn verdeeld, kaas, bes, amandelen, peterselie, sjalot,druif en quinoa salade -
60 min<60 minutenui, meel, eiwitten, kippenborsten in, olie-, ui, knoflook, gember, sojasaus, koffie, pindakaas, water, , sprenkel peper vlokken,kip met een Aziatisch tintje -
50 min<60 minuteninktvis, garnalen, olie-, cashewnoten, olie-, ui, teentje knoflook, gember, bamboescheuten, wortel, meel, sojasaus, suiker, olie-, water,zeevruchten - garnalen en inktvis roerbakken -
45 min<60 minutenTurkije, ui, teentje knoflook, bonen, tomaten, tomaten, tomaten, chili kruiden,makkelijke "zelfgemaakte" chili met laag vetgehalte
Ik vond het geweldig