Gezondere wereld's beste lasagne

Name: gezondere wereld's beste lasagne
Cook time: 150 min
Total time: 195 min
Yield: 12
Ingredients: 300 gram magere grond kalkoen; 300 gram magere grond kalkoen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte ui; 2 teentjes knoflook, geplet; 2 (184 gram) blikjes tomatensaus in blik; 2 (184 gram) blikjes tomatensaus in blik; 2 (184 gram) blikjes tomatensaus in blik; 130 liter water; 1 1/2 theelepels gedroogde basilicumblaadjes; 0,5 theelepel venkelzaad; 1 theelepel Italiaanse kruiden; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; 2 eetlepels gehakte verse peterselie; 12 lasagne-noedels; Een kopje met een inhoud van 190 ml met geraspte Parmezaanse kaas; Een kopje met een inhoud van 190 ml met geraspte Parmezaanse kaas; Een kopje met een inhoud van 190 ml met geraspte Parmezaanse kaas

Dit is echt 's werelds beste lasagne! Ik ben dol op dit recept, maar ben altijd op zoek naar manieren om het vet eruit te halen als ik kook. Ik heb mager-grond-kalkoen en kalkoenworst vervangen voor het vlees. Ik heb ook lite mozzarella gebruikt en het ei en zout eruit gesneden.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een Nederlandse oven of grote koekenpan op middelhoog vuur; kook en roer kalkoenworst, gemalen kalkoen, ui en knoflook tot ze goed bruin zijn, ongeveer 15 minuten. Roer ze in geplette tomaten, tomatenpuree, tomatensaus en water. Breng het seizoen met basilicum, venkelzaad, Italiaanse kruiden, peper en 2 eetlepels. peterselie. Ongeschonden, voor ongeveer 1,5 uur, af en toe roeren.
Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
Breng een grote pot lichtgezouten water aan de kook.Kook lasagne in het kokende water, af en toe roeren tot het gaar is, maar stevig tot de beet, ongeveer 8 minuten.Drain.
Spreid 3/8 liter kalkoensaus onder in 9x13 ovenschaal. Schik 6 noedels in de lengte over saus. Spreid de helft van de ricotta over de noedels.Top met een derde van de mozzarella-kaasschijfjes. Spoon Een kom met een inhoud van 3/8 liter bevat kalkoensaus boven mozzarella en besprenkel met Een kop met een inhoud van 60 ml die Parmezaanse kaas bevat. Herhaal de lagen en dek af met de resterende mozzarella en Parmezaanse kaas. Bedek met aluminiumfolie; Zorg ervoor dat de folie de kaas niet aanraakt om te voorkomen dat hij gaat kleven.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de saus heet is en de kaas gesmolten is, ongeveer 25 minuten meer. Verwijder de folie en bak tot de kaas goudbruin is, ongeveer 25 minuten. Koel 15 minuten voor het opdienen.