Gezouten chocolade-pindakaas veganistische lekkere room

Name: gezouten chocolade-pindakaas veganistische lekkere room
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die rauwe cashewnoten bevat; 1 rijpe banaan; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met ijsblokjes; 85 gram extra-stevige tofu, gedrukt om water te verwijderen; Een kop met een inhoud van 80 ml die cacaopoeder bevat; 2 Medjool-datums, ontpit; Een kop met een inhoud van 80 ml die gemalen pinda's bevat; 2 theelepels vanille-extract; 1 theelepel sojamelk, of meer als dat nodig is; 1/4 theelepel zeezout; Een kop met een inhoud van 80 ml die gemalen pinda's bevat

Het is net als je favoriete pindakaasbeker, maar beter omdat het een vleugje zout bevat. En je weet het, het is in de vorm van een mooie room (= roomijs), dus ... yum.

Ingrediënten

Bereiding

Leg de cashewnoten in een kom en dek ze af met water. Laat ze 1 tot 3 uur trekken. Afvoer.
Combineer geweekte cashewnoten, banaan, ijsblokjes, tofu, cacaopoeder, dadels, pindakaas, vanille-extract, 1 theelepel sojamelk en zout in een blender.Proces tot een gladde massa. Voeg zo nodig een extra theelepel sojamelk toe, om het mengsel zo dik mogelijk te houden.
Giet in een kom en besprenkel met gemalen pinda's.