Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jonna
Gietijzeren reiniging
Zo reinig ik mijn eigen gietijzeren koekenpannen, gietijzeren deksels en gietijzeren Nederlandse ovens. Als je niet zeker bent van mijn methode, probeer het dan niet. Het werkt voor mij, want hoewel mijn gietijzer erg oud is, heeft geen pauzes of scheuren. Ik heb op deze manier hele leuke resultaten behaald! Voor zelfreinigende ovens! *** Ik las een recensie (en bedankt daarvoor!) Dat dit de antikleefeigenschappen zal verwijderen. Ik had mijn intentie duidelijker moeten maken, want dit is wat ik doe als gietijzer te veel oude, oude bouwsels heeft. omhoog of ziet er te walgelijk uit van niet-gebruik. Ik ben blij dat iemand iets zei! Ik gebruik mijn gietijzer een stuk, dus de mijne blijft daarom nog steeds leuk.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Controleer je gietijzeren stukken op breuken en/of scheurtjes. Als er al iets is, is dit misschien niet geschikt, ik kon het niet met zekerheid zeggen.
-
Als u ernstige resten heeft, probeer het dan af te doen, maar het schoonmaken zal deze waarschijnlijk verwijderen.
-
Plaats je gietijzeren pannen open (of bovenaan) op het middelste rek in je oven. Spatel de stukjes gelijkmatig.
-
Volg de instructies voor zelfreiniging van de ovenoven en stel de oven in om met de cyclus te beginnen. Vergeet niet iets voor de kookplaat en de opberglade te verwijderen, als u dit hebt.
-
De meeste zelfreinigende ovens fietsen twee uur, dit is voldoende om ook gietijzer te reinigen.
-
Wanneer de oven schoongemaakt is, laat alles dan afkoelen. Haal het gietijzer uit je oven.
-
Je oven moet uit de cyclus zijn gesprongen. Zet de oven terug op laag om hem te verwarmen, alsof je eten warm houdt.
-
Poets eventueel aanwezige poederresten af met een staalborstel om het gietijzer glad te maken. Boor het stof eruit of wrijf het weg, als u dit hebt gedaan.
-
Gebruik voor elk stuk een nieuwe papieren handdoek voor maximaal 1 eetlepel Crisco op je papieren handdoek (sommige mensen raden minerale olie aan) en strijk het glad over het volledige oppervlak van je gietijzer.Maak een dunne laag.en een beetje dikker op het binnenste gedeelte van uw kookgerei.
-
Leg je stukken met de goede kant naar boven in de oven en bak op laag gedurende 1 tot 2 uur, als je tijd het toelaat.
-
Neem je gietijzer eruit en laat het afkoelen op je kookplaat.
-
Wanneer je gietijzer afgekoeld is om aan te raken, gebruik dan meer schone papertowels om het overtollige Crisco van het gietijzer weg te vegen.
-
Ik bewaar mijn gietijzer met een schone theedoek tussen elk stuk, als ik stukken stapelt.
-
Tussen de smaakmakers schoon in een mild sopje, draai de vlam op je fornuis tot medium hoog en plaats het gietijzer erop totdat het droogt, schakel de vlam uit en laat hem afkoelen om aan te raken. Veeg vervolgens weer aan de binnenkant met Crisco (of minerale olie) op een schone handdoek.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minNoord Amerikaankool, aardappelen, water, spek, zout, peper,kool met aardappelen
-
190 minNoord Amerikaanpinda's nog steeds in de schaal, zout, water,gezouten gekookte pinda's
-
60 minNoord Amerikaangarnaal, olie-, citroensap, peterselie, koriander, knoflook, paprika poeder, komijn, peper, zout, peper, vleespen,oaxaca geroosterde garnalen
-
25 minNoord Amerikaanteentje knoflook, pepers, gember, garnalen die je lekker vindt, sjalotten sjalotten, paprika, zout peper, koriander, olie-, bun, limoen,garnalenburgers
Ik vond het geweldig