Glühwein-jelly-snoepjes

Name: Glühwein-jelly-snoepjes
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die droge rode wijn bevat; 1 eetlepel sinaasappelsap; 1 eetlepel sinaasappelsap; 1 kaneelstokje (7,66 centimeter); 3 hele kruidnagels; Een kopje met een inhoud van 130 ml met pectine in poedervorm; 3/4 theelepel bakpoeder; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met lichte glucosestroop; COATING:; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat

Ik drink geen alcohol, dus nadat ik het gezelschap heb genomen voor het avondeten, moet ik iets doen met de overgebleven wijn. Deze ongewone jelly-snoepjes vormen een leuk geschenk voor een gastvrouw tijdens de vakantie. Ik maak de glühwein met rode wijn voor de wintervakanties en een witte wijnvariatie in de lente en de zomer. - Jennifer Mack, Pensacola, Florida

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine steelpan wijn, sinaasappelschil, sap, kaneelstokje en kruidnagel; breng net aan de kook (niet koken) op middelhoog vuur. Verminder hitte; laat zacht, onafgedekt 10 minuten sudderen om de smaken te laten mengen. Laat 1 uur staan.
Bekleed een 9x5-in.loaf pan met folie; Smeer de folie in met kookspray. Mix wijnmengsel, verwijder de sinaasappelschil en de kruiden. Herhaal glühwein naar de steelpan; roer pectine en bakpoeder. Zet het op middelhoog vuur.
Meng ondertussen suiker en glucosestroop in een grote pan; breng aan de kook op hoog vuur, onder voortdurend roeren. Roer in wijnmengeling. Blijf 1 minuut koken onder voortdurend roeren. Haal de pan van het vuur; schuim af, indien nodig. Onmiddellijk in de voorbereide pan gieten. Laten staan tot ze zijn ingesteld, ongeveer 5 uur of 's nachts.
Voor het coaten, strooi 2 eetlepels suiker over een 14x12-inch velletje bakpapier. Kers omzetten in suiker. Met een mes gedrenkt in warm water, snijd snoep in 1-in.squares; bedek met de resterende suiker.
Breng snoepjes over naar een rooster. Laat ze staan, onbedekt, bij kamertemperatuur 's nachts. Bewaar in een luchtdichte verpakking tot 1 week.

Blogs die misschien interessant zijn

donkere chocolade x27 s voordelen voor de gezondheid van het hart zijn bitterzoet

alles wat u moet weten over yoghurt

8 onmiskenbare voordelen van single op valentine x27 s day

27 gezonde desserts die u in een blender kunt maken

kiwis gezondheidsvoordelen en voedingswaarde informatie

Ik vond het geweldig

Glühwein-jelly-snoepjes

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies