Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Glühwein-jelly-snoepjes
 
 
PortiesPTM35 min

Glühwein-jelly-snoepjes


Ik drink geen alcohol, dus nadat ik het gezelschap heb genomen voor het avondeten, moet ik iets doen met de overgebleven wijn. Deze ongewone jelly-snoepjes vormen een leuk geschenk voor een gastvrouw tijdens de vakantie. Ik maak de glühwein met rode wijn voor de wintervakanties en een witte wijnvariatie in de lente en de zomer. - Jennifer Mack, Pensacola, Florida

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Meng in een kleine steelpan wijn, sinaasappelschil, sap, kaneelstokje en kruidnagel; breng net aan de kook (niet koken) op middelhoog vuur. Verminder hitte; laat zacht, onafgedekt 10 minuten sudderen om de smaken te laten mengen. Laat 1 uur staan.
  2. Bekleed een 9x5-in.loaf pan met folie; Smeer de folie in met kookspray. Mix wijnmengsel, verwijder de sinaasappelschil en de kruiden. Herhaal glühwein naar de steelpan; roer pectine en bakpoeder. Zet het op middelhoog vuur.
  3. Meng ondertussen suiker en glucosestroop in een grote pan; breng aan de kook op hoog vuur, onder voortdurend roeren. Roer in wijnmengeling. Blijf 1 minuut koken onder voortdurend roeren. Haal de pan van het vuur; schuim af, indien nodig. Onmiddellijk in de voorbereide pan gieten. Laten staan ​​tot ze zijn ingesteld, ongeveer 5 uur of 's nachts.
  4. Voor het coaten, strooi 2 eetlepels suiker over een 14x12-inch velletje bakpapier. Kers omzetten in suiker. Met een mes gedrenkt in warm water, snijd snoep in 1-in.squares; bedek met de resterende suiker.
  5. Breng snoepjes over naar een rooster. Laat ze staan, onbedekt, bij kamertemperatuur 's nachts. Bewaar in een luchtdichte verpakking tot 1 week.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407