Glutenvrij donker "roggebrood" brood

Name: glutenvrij donker "roggebrood" brood
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 1 loaf, 4-6
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geblancheerd amandelmeel; Een kopje met een inhoud van 190 ml met lijnzaadmeel; 1/2 theelepel Keltisch zeezout; 1/2 theelepel bakpoeder; 0,75 theelepel room van wijnsteen; 3 eieren; 2 eetlepels olijfolie; 60 liter water; 1 theelepeltje agave nectar; 1 -2 eetlepel karwijzaad

Dit glutenvrije "roggebrood" brood is zeer veelzijdig en werkt best goed voor broodjes. / Dark-roggebrood /

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met geblancheerd amandelmeel
Een kopje met een inhoud van
190 ml met lijnzaadmeel
1/2 theelepel Keltisch zeezout
1/2 theelepel bakpoeder
0,75 theelepel room van wijnsteen

3 eieren
2 eetlepels olijfolie
60 liter water
1 theelepeltje agave nectar
1 -2 eetlepel karwijzaad

Bereiding

In een grote kom amandelmeel, vlas, zout, bakpoeder en room van wijnsteen.
In een kleinere kom eieren, olie, water en agave combineren.
Roer natte ingrediënten in droog en meng het vervolgens met karwijzaad.
Laat beslag 1-2 minuten zitten om te verdikken.
Vet een broodpan van 15 x 9 x 6,33 centimeter en giet inch/schep-centimeters in.
Bak gedurende 30-35 minuten op 350 ° F.
Koel en serveer.