Pecan streusel koffie cake

Name: pecan streusel koffie cake
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1/2 theelepel kaneel; 1/4 theelepel gemalen foelie; 1/2 theelepel gemalen gember; 1/8 theelepel gemalen piment; 4 eetlepels boter; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met grof gehakte pecannoten; 4 eetlepels boter; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 2 grote eieren, lichtgeslagen; 2 1/2 theelepels vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die karnemelk bevat

Een ouderwetse klassieker! Ik heb er altijd van gehouden als kind. Smaakt heerlijk bij een koud glas melk, hoewel ik tegenwoordig graag een lekker kopje cappuccino drink.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 889 vetbodems en zijkanten van centimeter taartvorm; stof met bloem.
Om streusel topping te maken: meng bruine suiker, suiker, bloem, kaneel, foelie, gember en piment.
Klop de botermengler of vork in en snijd in boter tot het mengsel lijkt op grove kruimels. Voeg pecannoten toe en werk een deel van het mengsel op de noten; opzij zetten.
Om cake te maken: samen roomboter, bruine suiker en suiker tot licht en luchtig samenvoegen. Voeg eieren en vanille toe, meng tot een glad mengsel.
Meng bloem, bakpoeder, bakpoeder en zout apart; Meng goed.
Meng droge ingrediënten met roomboter en karnemelk, afwisselend met elk, goed mengen na elke toevoeging.
Giet de helft van het beslag in de pan en strijk het glad; strooi de helft van de streusel over het beslag.
Giet het overgebleven beslag in de pan en dek af met de resterende streusel. Bak op 350 ° F gedurende 30-45 minuten of tot de tandenstoker is geplaatst er schoon uitkomt.
Haal de cake uit de oven en koel 15-20 minuten in de pan.
Om uit de pan te halen, draai de plaat om en draai hem om, verwijder de pan, vervang hem door de plaat en keer hem terug. Plaats de bovenste laagjes terug naar de bovenkant. Snijd in partjes en serveer.