Glutenvrije chocolade cupcakes

Het blog van de New York Times, Bitten, heeft net een functie op chocoladekoekcakes gedaan, waardoor ik me realiseerde dat een recept voor glutenvrije chocoladekoekjes opvallend ontbreekt op deze site. Nou, ik ben blij om te zeggen dat dit niet langer het geval is. In mijn zoektocht naar de perfecte glutenvrije chocolade cupcake heb ik deze 5 keer gemaakt. Gelukkig waren mijn jongens en hun glutenoid-vrienden blij met de "mislukkingen". Hier deel ik mijn succes met je. / Chocolate-cupcakes /