Glutenvrije gefrituurde kaas wrongel

Name: glutenvrije gefrituurde kaas wrongel
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 2
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 60 ml die melk bevat, of meer als dat nodig is; 1 ei; 2 eetlepels glutenvrij bloem voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel gedroogde basilicum; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1/4 liter druivenpitolie; 12 witte cheddarkaasjes

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
60 ml die melk bevat, of meer als dat nodig is
1 ei
2 eetlepels glutenvrij bloem voor alle doeleinden
1 theelepel bakpoeder
1/2 theelepel gedroogde basilicum

1/2 theelepel zout
1/2 theelepel knoflookpoeder
1/4 liter druivenpitolie
12 witte cheddarkaasjes

Bereiding

Klop de melk, het ei, de bloem, het bakpoeder, het basilicum, het zout en het knoflookpoeder in een kom tot het beslag de consistentie van advocaat is.
Verwarm de druivenpitolie in een friteuse of grote pan tot 170 graden (175 C).
Smeer de wrongel in met het beslag en kook 4 tot 5 per keer in de hete olie tot ze goudbruin zijn, ongeveer 1 minuut. Giet af op een bord bekleed met papieren handdoeken.