Grill meester kippenvleugels

Name: grill meester kippenvleugels
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: Wings:; 1 theelepel sojasaus; Een beker met een inhoud van 130 ml die slasaus in Italiaanse stijl bevat; 1,3 kilogram kippenvleugels, uit elkaar gesneden bij de gewrichten, vleugeluiteinden weggegooid; Saus:; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 1 theelepel sojasaus; Een kopje met een inhoud van 60 ml met hete pepersaus (zoals Frank's RedHot®), of naar smaak

Deze vleugels zijn altijd een hit! Ik grill ze op voor een feest en houd ze warm in een lage oven. Ik gebruik altijd de RedHot®-saus van Frank. Het heeft veel smaak en is niet te pittig.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer 130 liter sojasaus, Italiaanse dressing en kippenvleugels in een grote zak met rits. Sluit de zak en zet hem 4 uur in de koelkast.
Verwarm een buitengrill voor op middelhoog vuur. Smelt de boter in een kleine pan. Doe de 1 theelepel sojasaus en de hete pepersaus erbij. Zet het vuur om en reserveer.
Haal de kippenvleugeltjes uit de marinade en dep ze droog. Kook de vleugels op de voorverwarmde grill en draai af en toe, tot de kip goed bruin is en niet langer roze, 25 tot 30 minuten.
Plaats gegrilde vleugels in een grote kom. Giet botersaus over vleugels; gooi om goed te mengen.