Glutenvrije kippenworst en rabi-rotini van broccoli

Name: glutenvrije kippenworst en rabi-rotini van broccoli
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (340 gram) doos Barilla® glutenvrij Rotini; 1 bos broccoli rabe; 400 gram kippenworst, in reeksen gesneden; 4 eetlepels extra vierge olijfolie, verdeeld; 2 teentjes knoflook, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte wijn; Een kop met een inhoud van 130 ml die Parmezaanse kaas bevat; Zout en peper naar smaak

Een heerlijke glutenvrije kipworst en rabi-rotinischotel van broccoli, waar het gezin van zal houden.

Ingrediënten

Bereiding

Breng twee grote potten water aan de kook.
Kruid een pot water met zout en bak de broccoli rabe ongeveer 3-4 minuten. Als de rabi van de broccoli gaar is, giet hem dan goed af en zet hem opzij.
Bak de kipworst in een grote koekenpan in 1 eetlepel olijfolie tot deze lichtbruin is. Voeg de knoflook toe en bak gedurende 1 minuut.
Voeg de broccoli rabe toe en bak nog eens 2-3 minuten - voeg dan de witte wijn toe en blus af met een lepel om de smaak voorzichtig vanaf de bodem van de pan te schrapen.
Kook de pasta volgens de aanwijzingen, voeg 130 liter kookwater toe aan de broccoli rabe en laat sudderen.
Giet de pasta af en meng met de saus en roer om te combineren.
Haal de pan van het vuur, voeg de overgebleven olijfolie toe en vouw de kaas erin.