Glutenvrije parmezaanse gehaktballetjes

Name: glutenvrije parmezaanse gehaktballetjes
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 900 gram mager rundergehakt; 3 eieren; Een kopje met een inhoud van 130 ml met glutenvrije broodkruimels; Een kop met een inhoud van 60 ml die gedroogde uivlokken bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die Parmezaanse kaas bevat; 1 eetlepel Italiaanse kruiden, of meer naar smaak; 3 eetlepels olijfolie; 2 (680 gram) potjes spaghettisaus

Dit glutenvrije gehaktbalrecept is gemakkelijk te maken. Mijn kinderen waren dol op hen. (Ze konden het verschil niet zien.) Ze zijn een prima alternatief voor mensen die geen gluten kunnen eten. Gebruik ze in spaghetti of in gehaktballetjes (mijn kinderen ' favoriete ).

Ingrediënten

Bereiding

Combineer gemalen rundvlees, eieren, broodkruimels, uienvlokken, Parmezaanse kaas en Italiaanse kruiden in een grote kom. Meng goed. Vorm het mengsel in 4 tot 5 dozijn gehaktballetjes met de hand of met een klein schepje.
Verhit de olijfolie in een diepe koekenpan op middelhoog vuur. Keer gehaktballetjes in porties tot ze bruin zijn, ongeveer 3 minuten per kant.Verwijder indien nodig het teveel aan vet.Terug alle gekookte gehaktballen in de pan en voeg de spaghettisaus toe.Reduceer het vuur en laat sudderen tot de gehaktballetjes zijn niet langer roze aan de binnenkant, ongeveer 20 minuten.