Glutenvrije pindakaaskoekjes gedompeld in chocolade

Name: glutenvrije pindakaaskoekjes gedompeld in chocolade
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 36 cookies, 36
Ingredients: 1 theelepel vanille-extract (glutenvrij); 1 (454 gram) chocoladepakket, candiquik; Een kom met een inhoud van 3/5 liter die pindakaas bevat; 1 theelepel vanille-extract (glutenvrij); 2 theelepels bakpoeder; 2 grote eieren; 170 gram geschilde kokosnoot, geroosterd

Heerlijk, makkelijk en echt ... pindakaas en chocolade - moet ik nog veel meer zeggen !? Glutenvrije (flourless) cookies die letterlijk in je mond smelten ...

Ingrediënten

Bereiding

Smelt de Vanilla CANDIQUIK volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Voeg alle ingrediënten toe en meng goed. Tip: plaats deze mix in de koelkast om af te koelen (ongeveer 30 minuten) ... Dit is een belangrijke stap.
Op een bakplaat, schep 0.5 "-1" ballen, strak gevormd (kleiner is meestal beter omdat ze glutenvrij zijn), en bak gedurende 10-12 minuten ....
Laat afkoelen op een vel vetvrij papier.
Smelt chocolade CANDIQUIK en dip eenvoudig de helft, of hoe veel van de koekjes die je wilt, in de CANDIQUIK.
Set on the wax paper to dry and you're done!